''ประโยชน์ของ ฝรั่ง''เพื่อสุขภาพที่ดี
ทราบหรือไม่ว่าฝรั่ง 1 ขีด
มีวิตามินซีสูงถึง 180 มิลลิกรัม วิตามิน
ซีมีบทบาทในการสร้างคอลลาเจน
ที่ทำให้ผิวพรรณบนใบหน้าของคุณ
เต่งตึงไม่แก่ก่อนวัย และวิตามินซี
เป็นสารต้านอนุมูลอิสระ ซึ่งเจ้าตัวสาร
ต้านอนุมูลอิสระนี้เอง ที่ทำให้คอลลาเจน
และอีลาสติเสื่อมสภาพ ผิวหนัง
เหี่ยวแห้ง เกิดริ้วรอยตีนกา
วิตามินซีมีความสำคัญต่อการสร้างและบำรุง
เนื้อเยื่อเกี่ยวพัน
เซลล์นับล้านตัวเกาะเกี่ยวกันเป็นร่างกายได้ด้วยเนื่อ
เยื่อที่เรียกว่า
คอลลาเจนี มันคือ คอลลาเจนตัวเดียวกับคอลลาเจน
ที่ทำ
ให้ผิวพรรณบนใบหน้าเต่งตึงนั่นเอง
ชื่อวิทยาศาสตร์
: Psidium guajava L.
|
ชื่อสามัญ :
Guava
|
วงศ์ :
MYRTACEAE
|
ชื่ออื่น :
สุราษฎร์ธานี จุ่มโป่,
ปัตตานี ชมพู่, เชียงใหม่ มะก้วย, เหนือ มะก้วยกา มะมั่น, แม่ฮ่องสอน มะกา, ตาก
มะจีน, ใต้ ยามู ย่าหมู, นครพนม สีดา, จีนแต้จิ๋ว ปั๊กเกี้ย
|
ลักษณะทางพฤกษศาสตร์ : ไม้ต้น ขนาดกลาง สูง 3-5 เมตร ผิวเปลือกต้นเรียบเกลี้ยง
กิ่งอ่อนเป็นสี่เหลี่ยม ใบ หนา หยาบ ใต้ท้องใบเป็นริ้ว เห็นเส้นใบชัดเจน
ขนขึ้นนวลบาง ใบยาวประมาณ 10 ซม. กว้างประมาณ 6 ซม. ดอกช่อ ช่อหนึ่งมีดอกย่อย 3 - 5
ดอก ดอกเล็ก สีขาวอมเขียวอ่อน กลีบเลี้ยงแข็ง ผล รูปทรงกลม รูปไข่ หรือรูปรี ผิว
เกลี้ยง สีเขียว เนื้อในขาว รสหวาน กรอบ ผลสุกสีเหลือง- เขียว มีเมล็ดเล็กๆ
แข็งอยู่ภายใน
ส่วนที่ใช้ : ใบเพสลาด ผลอ่อนสด
ผลสุก เปลือกต้นสดๆ ราก
|
สรรพคุณ :
ฝรั่งมีสารแทนนินอยู่มาก
สารนี้มีฤทธิ์ฝาดสมานน้ำมันหอมระเหยในใบฝรั่ง
สารแทนนินในฝรั่งยังยับยั้งการลุกลามของเชื้อโรค ช่วยสมานท้องและลำไส้
โดยช่วยลดอาการอักเสบของกระเพาะลำไส้ และช่วยลดอาการคลื่นไส้อาเจียน
และยังช่วยอาการเกร็งตัวของลำไส้ ทำให้อาการปวดท้องบรรเทาลงได้
แก้ปวดเบ่ง
-
ใบ -
แก้ท้องเสีย ท้องร่วง ท้องเดิน (ที่ไม่ใช่บิด หรืออหิวาตกโรค) เป็นยาห้ามเลือด
ใส่แผลสด ใช้ใบ 2-3 ใบเคี้ยวๆ ระงับกลิ่นปาก แก้ฝี เป็นยาล้างแผล
ดูดหนองและถอนพิษบาดแผล แก้เหงือกบวม แก้พิษเรื้อรัง แก้ปวดเนื่องจากเล็บขบ
แก้แพ้ยุง
-
ผลอ่อน - แก้ท้องเสีย ท้องร่วง ท้องเดิน ระงับกลิ่นปาก แก้บิดมูกเลือด
มีไวตามินซีมาก เป็นกันหรือแก้โรคเลือดออกตามไรฟัน (ลักปิดลักเปิด)
บำรุงเหงือกและฟัน บำรุงผิวพรรณ
-
ผลสุก - มีสารเพ็กตินอยู่มาก
ใช้รับประทานเป็นยาระบายได้
-
ราก - แก้น้ำเหลืองเสีย เป็นฝี
แผลพุพอง แก้เลือดกำเดาไหล
วิธีและปริมาณที่ใช้
-
ใช้ฝรั่งแก้ท้องเสีย ท้องร่วง ท้องเดิน วิธีที่
1 รับประทานสด- ใช้ส่วนที่เป็นยอดอ่อนๆ 7 ยอด หรือใบเพสลาด 6-8 ใบ ค่อยๆ
เคี้ยวให้ละเอียดทีละน้อย ค่อยๆ กลืน แล้วดื่มน้ำตาม ถ้าเคี้ยวทีละมากๆ
จะรู้สึกฝาดขม ถ้าเคี้ยวกับเกลือเล็กน้อย
จะช่วยให้รับประทานง่ายขึ้น วิธีนี้ได้ผลมาก
เพราะรับประทานทั้งน้ำและเนื้อของใบฝรั่งจนหมด ได้ตัวยาครบถ้วน -
อาจรับประทานผลดิบ ครั้งละ 1-2 ผล โดยเคี้ยวก่อนค่อยกลืนก็ได้ วิธีที่ 2
ต้มดื่ม- ใช้ใบเพสลาด 5-10 ใบ หรือเปลือกต้นสดๆ 1 ฝ่ามือ ใส่น้ำ 2 ถ้วยแก้ว
ต้มเดือดนาน 5-30 นาที เคี่ยวให้เหลือ 1 ถ้วยแก้ว รับประทานครั้งละ รับประทานครั้งละ ½ - 1 แก้ว
วันละ 2 ครั้งรับประทานตามอาการหนักเบา
เวลาดื่มเติมเกลือเล็กน้อยทำให้ดื่มง่ายขึ้น
วิธีที่ 3
ชงน้ำร้อนดื่ม
- เอายอดฝรั่ง 7 ยอด หรือใบฝรั่ง
6-10 ใบ ชงกับน้ำเดือด 2 แก้ว ปิดฝาไว้
15-20 นาที ดื่มครั้งละ 1 แก้ว ดื่มบ่อย
ๆ
วิธีที่ 4
ต้มคั้นเอาน้ำ
- เอาใบฝรั่ง 6-10 ใบ ตำให้ละเอียด
ผสมน้ำสุก 3-5 ช้อนแกง ต้มให้เข้ากัน กรองด้วยผ้าขาว
เอาน้ำผสมเกลือเล็กน้อยดื่มจนหมด
วิธีที่
5 บดผงรับประทาน
- ใช้ผลฝรั่งที่เกือบแก่
หั่นเป็นแว่นบาง ๆ ตากแห้งบดเป็นผง รับประทานครั้งละ ½-1ช้อนชา โดยผสมน้ำ
วิธีนี้รสชาติดีเด็กดื่มได้ง่าย
-
ใช้เป็นยาห้ามเลือด
- ใช้ใบสดล้างน้ำให้สะอาด
ตำให้ละเอียดพอกแผลที่มีเลือดออก เลือดจะหยุด
-
ช่วยระงับกลิ่นปาก
- ใช้ใบสด 3-5 ใบ
เคี้ยวและคายกากออกทิ้ง
-
เป็นยากันหรือแก้โรคลักปิดลักเปิด ฝรั่งมีไวตามินซีมาก
- ใช้ผลโตเต็มที่แต่ไม่สุก
รับประทานเป็นผลไม้ จะเป็นผลไม้ที่ช่วยบำรุงเหงือกและ
ฟัน ช่วยลดน้ำตาลในเลือด รักษาท้องลำไส้ไม่ให้ผูก ช่วยบำรุงผิวพรรณ
คนที่ชอบเป็นฝีเป็นแผลพุพอง ถ้ารับประทานฝรั่งบ่อย ๆ
ก็ช่วยบรรเทาลงไปได้
หมายเหตุ
ฝรั่งที่ควรปลูก ควรเป็นฝรั่งขี้นก เพราะมีโรคน้อย มีเพลี้ยแป้งน้อย
ดูแลรักษาง่าย ที่สำคัญมีสรรพคุณทางยาที่ดีที่สุด
มีไวตามินซีสูงกว่าฝรั่งพันธุ์อื่น ๆ
สารเคมี
ใบ
มีน้ำมันหอมระเหย ซึ่งประกอบด้วย Caryophyllene
cineol, นอกจากนี้ยังมี Tannin, sesquiter penoids และ triterpenoid compounds.
ผล มี fixed oil 6% Volatile oil
0.365% tannin 8-15% beta-sitosterol, quercetin, Vitamin C (330 mg.%),
Arabinose,
|
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น
แสดงความคิดเห็น